🔪 G09 – DAO THÁI, LỌC CHO BẾP & GIA ĐÌNH

HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Dao G09 là dòng dao lọc – thái chuyên dụng, được thiết kế để xử lý các công việc cần độ chính xác cao như lọc mỡ, lách xương, thái thịt mỏng, phi lê cá, gọt hoa quả lớn. Với lưỡi dài – mũi nhọn – bản nhỏ, sản phẩm mang lại khả năng thao tác linh hoạt, nhẹ tay, dễ kiểm soát.

Được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô, dao có độ cứng cao, giữ bén lâu và dễ mài lại. Cán gỗ tự nhiên cùng khâu inox cố định đảm bảo độ bền và chắc tay khi sử dụng lâu dài.

Sản phẩm được sản xuất tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN đơn vị chuyển sản xuất dao bếp, dao đi rừng, nông cụ.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🔍 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Thiết kế mũi nhọn – bản nhỏ – lưỡi dài giúp dễ dàng lọc, lách xương

• Rèn từ thép nhíp ô tô, độ cứng độ đàn hồi tốt, dễ mài lại...

• Mài tay thủ công – sắc bén, giữ sắc lâu, độ chính xác cao

• Lưỡi sắc bén, dễ điều khiển – thao tác linh hoạt với nhiều loại thực phẩm

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Gỗ tự nhiên ít cong vênh, hạn chế mối mọt, hạn chế thấm nước trong môi trường ẩm

• Khâu inox và đổ keo AB 2 thành phần, tăng độ bền – hạn chế bung cán khi sử dụng lâu dài

• Thiết kế vừa vặn, ôm tay – dễ cầm nắm – thoải mái cả khi thao tác lâu

✅ CHỨC NĂNG SỬ DỤNG

• Lọc thịt – lọc cá – phi lê cá – lách xương – lọc mỡ

• Thái mỏng thịt bò, thịt heo, sashimi, cắt dưa hấu, gọt hoa quả lớn

• Thích hợp dùng trong:

  • Gian bếp gia đình

  • Bếp nhà hàng – quán ăn chuyên nghiệp

  • Chế biến món ăn tỉ mỉ, yêu cầu thẩm mỹ cao

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

✅ Lưỡi dao sắc bén – thái mỏng dễ – lọc thịt mượt mà
✅ Thép nhíp ô tô – rèn tay – giữ bén lâu – dễ mài lại
✅ Cán gỗ chắc chắn – thoáng tay – hạn chế trơn trượt khi thao tác
✅ Độ bền cao – thẩm mỹ truyền thống – dễ phối hợp với các dụng cụ bếp khác
✅ Gọn – nhẹ – linh hoạt – phù hợp cả nam và nữ

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng đúng chức năng: lọc, thái, phi lê, sơ chế nhẹ

• Sau khi dùng: rửa sạch – lau khô bằng khăn mềm – cất nơi khô ráo

• Khi dao giảm bén: mài bằng đá mài hoặc nhám mịn

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Thoa dầu ăn mỏng lên lưỡi nếu không dùng lâu

• Treo hoặc cất dao nơi thoáng mát, khô ráo

• Tránh va đập mạnh với các vật cứng

• Định kỳ kiểm tra cán – khâu inox để đảm bảo an toàn

• Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Dao chúng tôi có thể bị rỉ nếu bạn không bảo quản đúng cách

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.