Dao S09 là mẫu dao lọc – thái nhỏ được thiết kế theo dạng thân dài, bản nhỏ, mũi vót nhọn, giúp thao tác nhanh – linh hoạt trong quá trình lọc thịt, tách mỡ, lách xương, phi lê cá, thái rau củ mỏng.
Lưỡi dao được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô với độ cứng và giữ sắc lâu. Cán dao làm từ thép nhíp cùng với lưỡi dao uốn thủ công nguyên khối k mối hàn, tạo sự bền bỉ và cầm nắm chắc tay khi thao tác.
Sản phẩm được rèn tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN chuyên rèn thủ công dao bếp, dao đi rừng, nông cụ.
Thông số | Chi tiết |
---|---|
Mã sản phẩm | S09 |
Tên sản phẩm | Dao lọc – thái |
Chất liệu lưỡi | Thép nhíp ô tô |
Chiều dài lưỡi | ~21 cm |
Rộng bản lưỡi | ~6.5 cm |
Độ dày lưỡi | ~1 mm |
Trọng lượng | ~300g |
Chất liệu cán | cán liền không mối hàn |
Chiều dài cán | ~13 cm |
Xuất xứ | DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN |
Thép nhíp ô tô tái chế – độ cứng độ đàn hồi phù hợp
Mài tay đều – sắc bén – bền, sắc lâu dài
Lưỡi mảnh, dài – mũi nhọn – dễ lách sâu, dễ điều khiển
Bề mặt trơn nhẵn, dễ dàng vệ sinh
Cán nhíp uốn cong, tạo cảm giác cầm chắc, đầm tay
Không mối hàn cán đồng chất liệu với lưỡi
Phù hợp cho người dùng ưa sự đơn giản – bền chắc
Lọc mỡ – lọc thịt – lách xương – phi lê cá – thái lát mỏng
Dùng tốt trong:
Gia đình
Hàng thịt
Nhà hàng/quán ăn sơ chế nhanh
Người làm nghề bếp chuyên nghiệp
✅ Lưỡi dài – bản nhỏ – dễ lách sâu, lọc sạch, thái đều
✅ Thép rèn tay – bền – dễ mài lại
✅ Cán sắt liền khối – cứng – hạn chế hư hỏng – hạn chế trơn trượt
✅ Trọng lượng nhẹ – thao tác linh hoạt cả với người tay yếu
✅ Giá thành hợp lý – hiệu quả cao – dễ dùng cho mọi đối tượng
Dùng để lọc thịt, phi lê cá, thái lát, gọt mỡ, sơ chế rau củ
Sau khi dùng: rửa sạch, lau khô, treo lên nơi thoáng mát
Khi dao bị cùn: mài bằng đá mài hoặc giấy nhám mịn
Lau khô ngay sau khi rửa – không để đọng nước lâu
Bôi một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi nếu lâu không sử dụng
Treo nơi thoáng gió – tránh để cùng các vật sắc nhọn khác
Khi cán sắt có dấu hiệu gỉ, có thể chà nhẹ bằng giấy ráp
Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.
Dao chúng tôi có thể bị rỉ nếu bạn không bảo quản đúng cách
Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:
Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.
Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.
Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.
Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.
Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…
Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.
Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.
Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).
Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.
Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.
Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.
Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.
Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.
Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.
⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.
Xuất xứ:
HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.
Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa
MST: 8363583945
Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.
Chứng nhận:
1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.
2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.