🔪 DAO BẦU LỌC 20 – G09M

HÀNG CHUẨN CỦA  DAO VIP – HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Dao G09M là mẫu dao bầu lọc chuyên dụng, được thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cong nhẹ – phù hợp với các thao tác lọc thịt, tách xương, rút gân một cách linh hoạt và chính xác.

 rèn thủ công từ thép nhíp xe – một loại thép có độ bền, đàn hồi và sắc bén phù hợp làm dao.

Cán dao làm từ gỗ tự nhiên, mang lại độ chắc tay, đẹp mắt và hạn chế thấm nước – thích hợp dùng lâu dài trong môi trường bếp.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🔍 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Lưỡi dao dáng bầu – đầu cong nhọn giúp luồn lách dễ khi lọc gần xương.

• Được rèn từ thép nhíp xe sắc bén, giữ sắc lâu, dễ mài lại.

• Lưỡi vát đều – bén từ gốc đến mũi dao, chính xác khi lọc, rút gân, vết cắt mượt mà.

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Cán được làm từ gỗ tự nhiên 

• Gỗ tự nhiên hạn chế thấm nước, ít con vênh, rất phù hợp trong điều kiện nhà bếp.

• Thiết kế vừa tay, đầm nhẹ, hạn chế trơn trượt, tạo cảm giác cầm nắm an toàn – thoải mái khi dùng lâu.

• Khâu đồng gắn liền với lưỡi giúp dao chắc, được đổ keo AB 2 thành phần an toàn khi sử dụng.

✅ CHỨC NĂNG CHUYÊN DỤNG

Dao G09M chuyên dùng cho các công việc chế biến thực phẩm chi tiết, bao gồm:

• Lọc mỡ, gân, phần thịt thừa trên miếng thịt lớn

• Tách xương heo, gà, cá, vịt... không làm vỡ vụn hay rách thịt

• Lách da cá, phi lê cá, cắt tỉa rau củ tạo hình món ăn

• Dùng trong bếp gia đình, nhà hàng, quán ăn, hoặc người làm thịt chuyên nghiệp

 🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

🔸 Rèn thủ công tỉ mỉ, sắc bén, chỉnh chu từng chi tiết

🔸 Thiết kế Gọn nhẹ – dễ điều khiển

🔸 Cán tự nhiên hạn chế thấm nước, ít cong vênh

🔸 Sắc bén dễ mài giữ sắc lâu

⚠️ CẢNH BÁO – KHUYẾN CÁO SỬ DỤNG

• Không dùng dao để chặt xương, đập đá, cạy vật cứng.

• Tránh làm rơi dao hoặc để va đập mạnh – dễ cong mũi hoặc mẻ lưỡi.

• Không để dao trong tầm với của trẻ em.

• Ngưng sử dụng nếu cán bị lỏng, mẻ lưỡi hoặc gỉ nặng – cần sửa/mài lại.

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng đúng mục đích: lọc thịt, tách xương, sơ chế tinh gọn.

• Dùng với thớt gỗ hoặc nhựa mềm để bảo vệ lưỡi dao.

• Sau khi dùng:

  • Rửa sạch bằng nước thường.

  • Lau khô ngay bằng khăn mềm – không để dao ẩm, không ngâm lâu.

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Sau khi rửa sạch, luôn lau khô hoàn toàn.

• Khi không sử dụng trong thời gian dài, nên thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi dao để hạn chế gỉ.

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát – không để cạnh nguồn nhiệt hoặc nơi ẩm ướt.

• Treo dao hoặc để trong bao gỗ/bao da riêng biệt.

• Mài định kỳ để giữ độ sắc ổn định.

• Dao có thể bị rỉ sét nếu bảo quản không đúng cách.

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.