🔪 DAO BẦU LỌC 22 – G10MDD

HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP – HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

G10MDD là mẫu dao bầu lọc chuyên dụng, được thiết kế với lưỡi cong nhẹ, mũi nhọn, giúp thao tác linh hoạt trong các công việc như lọc xương, lọc mỡ, rút gân, cắt tỉa thực phẩm.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🔍 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Lưỡi cong nhẹ, đầu nhọn – giúp luồn lách, rút gân, lọc sát xương, thao tác chính xác.

• Lưỡi dao vát mỏng dần từ sống đến cạnh, tăng hiệu quả cắt lọc mà không làm nát thịt.

• Chất thép nhíp sắc bén, giữ sắc lâu, dễ mài bén lại.

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Cán làm từ gỗ tự nhiên hạn chế thấm nước

• Thiết kế cán thon gọn, ôm tay – giúp cầm chắc tay, không trơn trượt kể cả khi tay ướt.

• Khâu đồng cố định và đổ keo 2 thành phần AB đảm bảo an toàn khi thao tác lâu dài.

• Bề mặt gỗ nhẵn, hạn chế tạo cảm giác thô ráp hay trơn trượt.

✅ CHỨC NĂNG CHUYÊN DỤNG

Dao bầu lọc G10MDD phù hợp với nhiều tác vụ chế biến thực phẩm tinh tế:

• Lọc mỡ, gân, da, thịt thừa trên miếng thịt lớn

• Lọc xương gà, vịt, lợn, cá mà hạn chế làm vỡ xương vụn

• Tách thăn, lách da cá, phi lê cá cực kỳ chính xác

• Cắt tỉa rau củ, tạo hình thực phẩm trình bày món ăn

• Dùng tốt trong cả nhà bếp gia đình lẫn nhà hàng chuyên nghiệp

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

🔸 Rèn thủ công, tỉ mỉ, chỉnh chu, đẹp mắt

🔸 Độ chính xác cao, lọc chuẩn từng mm

🔸 Cầm chắc tay, dễ dàng thao tác

🔸 Dễ mài, giữ sắc lâu

🔸 Thẩm mỹ cao – phù hợp làm quà biếu

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng đúng chức năng: lọc thịt, lạng cá, tách xương, cắt tỉa.

• Sử dụng với thớt gỗ hoặc thớt nhựa mềm để giữ dao bền lâu.

• Sau khi sử dụng:

  • Rửa sạch bằng nước thường (không dùng nước muối, nước chanh).

  • Lau khô ngay bằng khăn mềm – tránh để dao ướt gây gỉ sét.

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Lau khô hoàn toàn sau khi sử dụng.

• Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi dao nếu không dùng thường xuyên – giúp chống oxy hóa.

• Cất dao nơi khô ráo, không để gần bếp, bồn rửa hoặc nơi quá ẩm thấp.

• Treo dao hoặc để vào hộp/bao da riêng, tránh để lẫn các dụng cụ khác.

• Mài định kỳ bằng đá mài thủ công để giữ độ sắc lý tưởng.

• Dao có thể bị rỉ sét nếu bảo quản không đúng cách

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.