🔪 DAO CHẶT GÀ CÁN SẮT 1 – SCG1

SẢN PHẨM CHUẨN DAO VIP – HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

SCG1 là mẫu dao chặt chuyên dụng được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô – loại thép có độ cứng phù hợp, đàn hồi và giữ sắc tốt.

Dao có thiết kế dáng truyền thống, đầm tay, chắc chắn, phù hợp cho các thao tác chặt gà, vịt, lợn quay, xương sườn… trong gian bếp gia đình, nhà hàng, tiệc lớn.

Sản phẩm HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN 

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🔪 CHỨC NĂNG SỬ DỤNG

Dao SCG1 có thể sử dụng trong nhiều mục đích nấu ăn thường ngày:

• Chặt gà vịt sống, chín, luộc, nướng, lợn quay nguyên con

• Chặt xương sườn, xương non, chân giò

• Bổ dọc xương sụn, lọc phần dày của thịt

• Phù hợp với quán bún phở, bếp gia đình, nhà hàng, tiệc nướng ngoài trời

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

🔸 Rèn thủ công tỉ mỉ, chỉnh chu, đẹp mắt, độ chính xác cao

🔸 Sắc bén, giữ sắc lâu, dễ mài lại, vết cắt mượn mà, miếng thịt đẹp hạn chế bị vỡ nát

🔸 Cán sắt đặc gắn liền chắc chắn

🔸 Cân nặng vừa tay, đầm tay, dễ sử dụng, hạn chế mất sức khi sử dụng lâu.

⚠️ CẢNH BÁO – KHUYẾN CÁO SỬ DỤNG

• Không dùng dao để cạy, đập vật cứng (đá, kim loại, xi măng...)

• Không làm rơi dao từ độ cao – tránh cong hoặc mẻ lưỡi

• Tránh để dao gần trẻ em hoặc người không có kỹ năng sử dụng dao chặt

• Ngưng sử dụng nếu cán lỏng, dao gỉ nặng hoặc bị mẻ lớn – nên thay thế

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Sử dụng dao SCG1 trên thớt gỗ hoặc thớt nhựa cứng

• Dùng đúng chức năng: chặt thực phẩm đã sơ chế, không chặt vật cứng ngoài thực phẩm

• Sau khi sử dụng:

  • Rửa sạch với nước thường

  • Lau khô ngay bằng khăn mềm để chống gỉ

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Luôn làm khô hoàn toàn sau khi sử dụng

• Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi dao nếu không sử dụng thường xuyên – giúp chống gỉ

• Cất dao nơi khô ráo, thoáng mát – không để gần bếp ga, bồn rửa hoặc nơi ẩm thấp

• Mài định kỳ bằng đá mài để duy trì độ bén

• Treo lên hoặc đặt vào giá đỡ dao riêng biệt – tránh va chạm với các dụng cụ khác

• Dao vẫn có thể bị rỉ khi bảo quản không đúng cách

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.