🔪 DCL01 – DAO CHẶT LỌC ĐA NĂNG

HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

DCL01 là mẫu dao chặt – lọc đa năng được chế tác theo kiểu dao tàu truyền thống, phần lưỡi vát nhẹ lên mũi, giúp dễ dàng thao tác chặt gà, lọc cá, tách xương, thái mỏng thịt, tất cả trong một.

Dao được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô – loại thép có độ cứng cao, giữ sắc lâu, khó mẻ và bền bỉ theo thời gian. Cán dao bằng gỗ tự nhiên giúp cầm chắc tay, thoáng khí và có khâu inox cố định chắc chắn, đảm bảo an toàn và độ bền cao.

Sản phẩm được rèn tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN chuyên rèn thủ công dao bếp, dao đi rừng, nông cụ.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT (LƯU Ý: sản phầm được rèn thủ công nên sẽ có sai số)

🔍 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Thép nhíp ô tô – siêu cứng, siêu bền, giữ sắc lâu dài

• Mài tay thủ công – lưỡi bén, đều, dễ mài lại khi cần

• Thiết kế bản vừa – dày, dùng tốt cho cả chặt và thái mỏng

• Phần mũi dao vát cong nhẹ, giúp dễ lách – lọc – khứa thịt

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Gỗ tự nhiên được xử lý khô kỹ – ít cong vênh, hạn chế thấm nước trong môi trường ẩm

• Khâu inox cố định chắc chắn, hạn chế bung đầu cán

• Thiết kế ôm tay, hạn chế trơn trượt, an toàn khi sử dụng lâu dài

✅ CHỨC NĂNG – ỨNG DỤNG

• Chặt gà, vịt, xương mềm, thịt tảng

• Lọc thịt, tách mỡ, lách xương, khứa da, phi lê cá

• Thái mỏng rau củ, cắt lát thịt đông, sơ chế nguyên liệu nhanh

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

✅ Thiết kế 2 trong 1 – chặt tốt, lọc nhanh
✅ Lưỡi thép nhíp ô tô rèn tay – độ bền cao, sắc bén lâu
✅ Cán gỗ thoáng tay – bền chắc – không trơn
✅ Phù hợp cả nam và nữ nội trợ, bếp gia đình, quán ăn, nhà hàng

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng đúng mục đích: chặt mềm – lọc thịt – thái rau củ

• Sau khi sử dụng: rửa sạch – lau khô – cất nơi thoáng mát

• Dùng đá mài hoặc giấy nhám mịn để mài lưỡi khi dao cùn

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Không để dao nơi ẩm, gần lửa hoặc trong cốp xe nóng

• Nếu lâu không sử dụng, nên bôi một lớp dầu ăn lên lưỡi dao

• Treo dao lên giá hoặc để nơi thoáng – tránh để chồng lưỡi dao khác lên

• Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Dao của chúng tôi có thể bị rỉ nếu bảo quản không đúng cách

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.