Dao G14 là mẫu dao lọc – thái chuyên dụng được rèn tay từ thép nhíp ô tô, kết hợp với cán gỗ tự nhiên, đem lại trải nghiệm sắc bén, bền bỉ, nhẹ tay cho người sử dụng. Dao phù hợp với các công việc như lọc thịt, phi lê cá, thái lát mỏng thịt – rau – củ quả, tách mỡ, lách xương, ...
Với thiết kế gọn, thanh mảnh, mũi dao nhọn, G14 cực kỳ lý tưởng cho các thao tác cần độ chính xác cao.
Sản phẩm được sản xuất tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN chuyên sản xuất dao bếp, dao đi rừng, nông cụ.
Thông số kỹ thuật sản phẩm (Lưu ý: sản phẩm được rèn thủ công nên sẽ có sai số)
Chiều dài lưỡi dao: |
~15 cm |
Chiều dài cán dao: |
~12 cm |
Chiều rộng: |
~5 cm |
Chiều rộng tổng dao: |
~27 cm |
Độ dầy lưỡi: |
~3 mm |
Chất liệu thép: |
Nhíp ô tô |
Chất liệu gỗ: |
Gỗ tự nhiên |
Chốt: |
Đồng |
Trọng lượng dao: |
~150gram |
Mã Sản phẩm: |
G14 |
Xuất xứ: |
DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN |
Bộ sản phẩm bao gồm: |
Dao |
Dáng lưỡi mảnh, mũi nhọn – dễ dàng lách và lọc sâu
Thép nhíp ô tô rèn tay – đạt độ cứng cao, giữ bén lâu
Mài tay thủ công sắc bén từ gốc đến mũi, đảm bảo đường cắt ngọt, không xé thực phẩm
Phù hợp cho thao tác lọc sát xương, thái thịt mỏng, cắt chính xác từng lát
Làm từ gỗ tự nhiên bền chắc ít cong vênh, hạn chế thấm nước trong môi trường ẩm, hạn chế mốt mọt
Cầm vừa tay, nhẹ, hạn chế trơn trượt, thoải mái khi dùng thời gian dài
Cán liền với chuôi dao – chắc chắn, độ an toàn cao khi thao tác
Lọc thịt – lọc mỡ – phi lê cá – thái lát mỏng – cắt tỉa rau củ
Phù hợp sử dụng trong:
Bếp gia đình
Nhà hàng – quán ăn – bếp chuyên nghiệp
Thợ chế biến thực phẩm – người nấu ăn kỹ lưỡng
✅ Sắc Bén – ngọt – vết cắt đẹp
✅ Nhẹ tay – thao tác dễ – độ chính xác cao
✅ Thép nhíp rèn tay – độ bền cao – dễ mài lại
✅ Cán gỗ tự nhiên – chắc tay, hạn chế trơn trượt khi cầm
✅ Thẩm mỹ mộc mạc – tinh tế – phù hợp mọi không gian bếp
Dùng đúng công năng: lọc, thái, phi lê, sơ chế nhẹ
Sau khi dùng: rửa sạch – lau khô bằng khăn mềm – bảo quản nơi thoáng mát
Dao mòn bén: mài bằng đá hoặc giấy nhám mịn
Thoa dầu ăn mỏng lên lưỡi nếu không sử dụng trong thời gian dài
Treo dao hoặc để trong hộp/kệ dao thoáng khí
Kiểm tra cán định kỳ – tránh lỏng cán khi sử dụng lâu năm
Không rửa bằng máy rửa chén – dễ làm hỏng cán gỗ
Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.
Dao chúng tôi có thể bị rỉ nếu bạn không bảo quản đúng cách
Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:
Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.
Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.
Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.
Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.
Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…
Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.
Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.
Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).
Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.
Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.
Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.
Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.
Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.
Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.
⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.
Xuất xứ:
HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.
Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa
MST: 8363583945
Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.
Chứng nhận:
1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.
2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.