N12 là mẫu dao Deba kiểu Nhật – chuyên dùng để lọc cá, lóc xương, cắt thịt, thái lát. Đây là mẫu dao lý tưởng cho những người nội trợ tỉ mỉ, các đầu bếp chuyên nghiệp hoặc những ai yêu thích sự chuẩn xác trong thao tác làm bếp.
Sản phẩm được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô – dòng thép có độ đàn hồi cao, giữ sắc tốt và rất bền. Cán dao được tiện từ gỗ tự nhiên chắc chắn, khâu inox cố định, hạn chế bung lưỡi, tạo cảm giác cầm chắc tay, an toàn và bền bỉ.
Sản phẩm được rèn tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN chuyên rèn thủ công dao bếp, dao đi rừng, nông cụ.
Thông tin | Chi tiết |
---|---|
Mã sản phẩm | N12 |
Dòng dao | Deba – Dao lọc, thái, |
Chất liệu lưỡi | Thép nhíp ô tô rèn tay |
Chiều dài lưỡi | ~17 cm |
Rộng bản lưỡi | ~5.5 cm |
Độ dày lưỡi | ~2 mm |
Trọng lượng | ~180g |
Cán dao | Gỗ tự nhiên + khâu inox |
Xuất xứ | DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN |
Thiết kế theo dạng Deba – bản dày, mũi vát cong nhẹ về đầu
Lưỡi cứng – sắc bén – dễ điều khiển giúp thao tác lọc thịt/cá dễ dàng hơn
Thép nhíp ô tô rèn thủ công – cứng cáp, mài bén, sử dụng lâu dài
Gỗ tự nhiên – ít cong vênh, hạn chế thấm nước trong môi trường ẩm
Khâu inox chắc chắn – hạn chế bung, tăng độ an toàn
Thiết kế cân đối, vừa tay, hạn chế trơn khi cầm
Lọc cá, cắt lát thịt, khứa da, tách mỡ, sơ chế nguyên liệu
Dùng tốt trong bếp gia đình, quán ăn, nhà hàng Nhật – Hàn – Việt
Phù hợp cả cho đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người nội trợ yêu nấu ăn
✅ Lưỡi Deba sắc bén – mũi vát gọn – thao tác linh hoạt
✅ Thép nhíp ô tô rèn tay – độ cứng cao – giữ sắc lâu
✅ Cán gỗ tự nhiên chắc chắn – đẹp – an toàn – dễ vệ sinh
✅ Thích hợp làm các món cá, món tỉa, sơ chế tinh tế cần chính xác cao
✅ Thiết kế đậm phong cách Nhật, mạnh mẽ mà vẫn thanh lịch
Dùng đúng mục đích: lọc cá, lạng da, khứa thịt, thái lát
Sau khi dùng: rửa sạch – lau khô – treo nơi thoáng mát
Khi lưỡi cùn: dùng đá mài hoặc giấy nhám để mài lại
Không để dao ẩm ướt lâu – dễ gỉ và hư cán
Nếu lâu không dùng, nên bôi một lớp dầu ăn lên lưỡi dao
Treo dao lên giá hoặc để vào bao bảo quản riêng
Tránh va chạm với vật kim loại cứng khác
Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.
Dao của chúng tôi có thể bị rỉ nếu bảo quản không đúng cách
Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:
Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.
Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.
Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.
Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.
Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…
Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.
Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.
Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).
Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.
Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.
Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.
Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.
Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.
Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.
⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.
Xuất xứ:
HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.
Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa
MST: 8363583945
Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.
Chứng nhận:
1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.
2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.