DAO PHÚC SEN bản phile N14 | DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN

🔪 DAO THÁI - LỌC BẢN PHILE N14

HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN

🔍 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

N14 là mẫu dao bản phile cao cấp – chuyên dùng để phi lê cá, lọc thịt, lạng da, thái mỏng... Dao được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô – loại thép có độ đàn hồi và độ bền cao, giúp lưỡi dao mỏng – dẻo – bén lâu, lý tưởng cho các thao tác chính xác, mềm mại.

Phần cán gỗ tự nhiên có khâu inox cố định chắc chắn, được tiện thủ công, tạo cảm giác thoải mái và an toàn khi sử dụng trong thời gian dài.

Sản phẩm được rèn tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN chuyên rèn thủ công dao bếp, dao đi rừng, nông cụ.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT (LƯU Ý: sản phầm được rèn thủ công nên sẽ có sai số)

🔪 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Lưỡi mỏng, bản nhỏ, mũi nhọn nhẹ cong – giúp dễ dàng luồn sâu, tách xương, lạng da

• Thép nhíp ô tô được rèn tay – tôi kỹ – mài sắc thủ công

• Độ đàn hồi tốt, không gãy khi uốn nhẹ, thích hợp cho phi lê các loại cá, thịt mềm

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Gỗ tự nhiên (lim, nghiến, gõ...) – bền, chắc, khô kỹ chống nứt

• Thiết kế ôm tay – nhẹ – hạn chế trơn trượt, dùng lâu hạn chế mỏi

• Khâu inox và đổ keo 2 thành phần AB hạn chế bung lưỡi, giúp dao bền bỉ và an toàn

✅ CHỨC NĂNG – ỨNG DỤNG

• Phi lê cá, tách thịt, lọc xương, lạng mỡ, tỉa da

• Thái lát mỏng thịt, thịt hun khói, đồ nguội

• Dùng tốt trong bếp gia đình, nhà hàng, bếp Âu – Á

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

✅ Lưỡi mỏng, dẻo – cực kỳ bén và chính xác
✅ Dễ điều khiển – thao tác mượt tay – an toàn
✅ Chất liệu rèn tay – giữ sắc lâu – mài lại dễ dàng
✅ Thiết kế thanh thoát – đẹp – sang trọng – đậm chất truyền thống
✅ Phù hợp với người nội trợ, đầu bếp chuyên nghiệp, người yêu nấu ăn tinh tế

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng dao phi lê cá, lọc thịt, lạng da, cắt mỏng thực phẩm

• Rửa sạch sau khi dùng – lau khô bằng khăn mềm

• Khi dao bị cùn, nên mài bằng đá mài hoặc giấy nhám mịn

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô thoáng – tránh ẩm mốc – không để trong cốp xe nóng

• Bôi một lớp dầu ăn mỏng nếu không sử dụng dao trong thời gian dài

• Tránh để chung dao với đồ kim loại sắc nhọn khác

• Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Dao của chúng tôi có thể bị rỉ nếu bảo quản không đúng cách

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.