GT03MDD là mẫu dao thái được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô, sắc bén, giữ sắc lâu, dễ mài lại.
Sản phẩm GT03MDD mang phong cách mộc mạc, chắc tay, có thể dùng để thái thịt, thái rau củ quả, thịt tảng, bổ hoa quả, đáp ứng nhu cầu từ gian bếp gia đình đến nhà hàng......
VIDEO CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
Dao GT03MDD chuyên dùng để thái mỏng, thái lát, cắt chính xác và gọn gàng, phù hợp với nhiều nhu cầu:
Thái thịt sống, thịt chín, cá, rau củ, hoa quả
Thái hành, tỏi, sả, gừng mỏng đều
Cắt bánh, giò chả, xúc xích, nem chua...
Lọc mỡ thừa, phần gân nhỏ trên miếng thịt
Dùng để sơ chế nguyên liệu nhanh, chính xác
Trình bày lát thịt mỏng đều, đẹp mắt
Hỗ trợ kỹ thuật thái nhanh, thái phi lê cá
Dao thái kiểu 03 - GT03MDD
Được rèn từ thép nhíp ô tô đã tôi luyện kỹ, cho độ sắc bén cao, giữ sắc lâu, dễ dàng mài lại, dễ dàng cắt ngọt qua thịt, cá, rau củ mà tốn ít sức hơn.
Lưỡi mỏng – sắc – vết cắt mượt mà, độ chính xác cao,...
Thiết kế nhẹ tay, lưỡi dao cân bằng với cán, cho cảm giác đầm tay
Phù hợp với người nấu gia đình và cả đầu bếp chuyên nghiệp.
Dao thái kiểu 03 - GT03MDD
Gỗ tự nhiên chọn lọc, tạo cảm giác êm tay, hạn chế thâm nước, đảm bảo độ bền cao ngay cả khi sử dụng trong môi trường ẩm ướt thường xuyên như nhà bếp
Có khâu đồng dày dặn và được đổ keo 2 thành phần an toàn khi thao tác lâu dài.
Dao thái kiểu 03 - GT03MDD
✅ Lưỡi dao sắc bén – mỏng – độ chính xác cao hơn
✅ Cán gỗ tự nhiên cầm chắc tay, hạn chế trơn trượt
✅ Thép nhíp ô tô – dễ mài, giữ sắc lâu,...
✅ Nhẹ tay – thao tác linh hoạt – hạn chế mỏi khi dùng lâu
Chỉ dùng để thái, cắt, lạng, lọc nguyên liệu mềm.
Sử dụng thớt gỗ để bảo vệ lưỡi dao.
Sau khi dùng:
Rửa sạch bằng nước, lau khô ngay bằng khăn mềm.
Không ngâm lâu trong nước mặn, nước chanh, dấm...
Không rửa bằng máy rửa bát (ảnh hưởng đến cán gỗ).
Lau khô hoàn toàn sau mỗi lần dùng.
Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi dao nếu không sử dụng thường xuyên.
Cất dao nơi khô ráo, có bao da hoặc để lên giá gỗ.
Mài dao định kỳ bằng đá mài tay hoặc nhờ người có chuyên môn.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Chiều dài lưỡi dao: | ~ 19 cm |
Chiều dài cán dao: | ~12 cm |
Chiều rộng | ~6,5 cm |
Chiều dài tổng dao: | ~31 cm |
Độ dầy lưỡi | ~1 mm |
Chất liệu thép: | Thép (Nhíp Oto) |
Chất liệu gỗ: | Gỗ tự nhiên |
Khâu | Đồng Đỏ |
Trọng lượng dao: | ~ 250gram |
Mã sản phẩm: | GT03MDD |
Xuất xứ: | HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN |
Bộ sản phẩm bao gồm: | Dao |
Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:
Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.
Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.
Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.
Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.
Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…
Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.
Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.
Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).
Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.
Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.
Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.
Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.
Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.
Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.
⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.
Xuất xứ:
HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.
Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa
MST: 8363583945
Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.
Chứng nhận:
1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.
2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.