🔪 DAO G13 – NHỎ GỌN, LINH HOẠT, DỄ SỬ DỤNG

HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Dao G13 là mẫu dao thái – lọc nhỏ được thiết kế gọn – nhẹ – mũi nhọn – lưỡi mảnh, thích hợp cho các thao tác cắt tỉ mỉ như gọt mỡ, lách xương, phi lê cá nhỏ, thái rau củ mỏng, sơ chế thực phẩm nhỏ trong gian bếp gia đình hoặc nhà hàng.

Lưỡi dao được rèn tay từ thép nhíp ô tô – loại thép nổi bật với độ cứng, đàn hồi và khả năng giữ bén lâu. Cán gỗ tự nhiên được tiện vừa tay, khâu chặt, tăng độ chắc chắn và hạn chế trơn trượt khi sử dụng.

Sản phẩm được rèn tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN đơn vị chuyên rèn thủ công dao bếp, dao đi rừng, nong cụ.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

(Lưu ý: Sản phẩm được rèn thủ công nên sẽ có sai số)

🔍 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Lưỡi nhỏ, mảnh, nhẹ tay – dễ điều khiển và thao tác linh hoạt

• Dáng lưỡi vót nhọn, dễ lách và lọc ở các góc nhỏ

• Thép nhíp ô tô rèn tay, độ cứng, độ đàn hồi phù hợp, giữ bén bền lâu

• Mài tay thủ công – bén đều – cắt mượt mà từng lát

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Gỗ tự nhiên, ít cong vênh, hạn chế mối mọt, hạn chế thấm nước trong môi trường ẩm

• Cán tròn vừa tay, cân đối giữa trọng lượng và độ dài lưỡi

• Cán gắn chắc với khâu inox và được đổ keo 2 thành phần chắc chắn đảm bảo an toàn khi sử dụng.

✅ CHỨC NĂNG SỬ DỤNG

• Lọc thịt – lách xương nhỏ – phi lê cá – thái mỏng rau củ – tỉa tót thực phẩm

• Thích hợp dùng trong:

  • Bếp gia đình cần dao gọn nhẹ, dễ dùng

  • Nhà hàng chuyên sơ chế thực phẩm sạch, đẹp

  • Người nội trợ lớn tuổi hoặc tay yếu

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

✅ Kích thước nhỏ – dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng
✅ Thép nhíp ô tô – bền – sắc – dễ mài lại
✅ Cán gỗ mộc chắc chắn – hạn chế trơn trượt, hạn chế mỏi tay khi sử dụng lâu
✅ Cắt nhanh – lọc mượt – thao tác tỉ mỉ dễ dàng
✅ Thẩm mỹ truyền thống – phù hợp mọi không gian bếp

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng đúng mục đích: lọc, thái, tỉa nhẹ nhàng

• Sau khi sử dụng: rửa sạch, lau khô ngay, bảo quản nơi thoáng mát

• Khi dao mòn bén: dùng đá mài hoặc giấy nhám mịn để mài sắc lại

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Thoa lớp dầu ăn nhẹ lên lưỡi dao nếu không sử dụng thường xuyên

• Treo hoặc để vào bao da/kệ dao khô ráo, tránh để nơi ẩm thấp

• Tránh va đập mạnh – không để chung dao với vật dụng nặng/cứng

• Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Dao chúng tôi có thể bị rỉ nếu bạn không bảo quản đúng cách

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.