🔪 DAO THÁI – LỌC N06

NHỎ GỌN – SẮC NGỌT – CHUYÊN LỌC TỈ MỈ

HÀNG CHUẨN CỦA DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN

🧱 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Dao thái – lọc N06 là mẫu dao rèn nhỏ gọn, chuyên dùng để lọc thịt, lọc cá, lách xương, cắt mỡ, phi lê, cắt lát mỏng thịt hoặc sơ chế chi tiết.

Lưỡi dao được rèn thủ công từ thép nhíp ô tô, có độ cứng cao, sắc bén – dẻo dai – ít mẻ – dễ mài lại. Cán làm từ gỗ tự nhiên chắc chắn, gắn thêm khâu inox giúp cố định phần chuôi, tăng độ bền và hạn chế bung gãy.

Sản phẩm được rèn tại DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN chuyên rèn thủ công các sản phẩm dao bếp. dao đi rừng, nông cụ.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT (dao được rèn thủ công nên có thể bị sai số)

🔍 CHI TIẾT LƯỠI DAO

• Lưỡi được rèn từ thép nhíp ô tô, sắc bén, bền bỉ, giữu sắc lâu, dễ mài lại.

• Dáng mỏng – đầu nhọn – sắc bén giúp lách xương, lọc cá dễ dàng

• Bề mặt lưỡi trơn nhẵn – hạn chế dính thực phẩm – dễ vệ sinh

• Gọt thịt sát xương, cắt chi tiết chính xác mà hạn chế làm nát nguyên liệu

🪵 CHI TIẾT CÁN DAO

• Cán làm từ gỗ tự nhiên ít cong vênh, hạn chế mối mọt

• Khâu inox dày ở chuôi, giúp hạn chế bung gãy, tăng độ chắc chắn

• Bo tròn tay cầm – hạn chế trơn trượt, êm tay, cầm nắm dễ dàng kể cả khi thao tác lâu

✅ CHỨC NĂNG SỬ DỤNG

• Lọc cá, lọc thịt, tách mỡ – sụn – da

• Cắt lát mỏng, thái bì, phi lê cá, sơ chế chính xác

• Phù hợp cho:

  • Đầu bếp chuyên nghiệp

  • Bếp ăn gia đình

  • Chế biến món cầu kỳ, tỉ mỉ

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

✅ Lưỡi mỏng – đầu nhọn – siêu sắc bén
✅ Thép nhíp ô tô – rèn tay – giữ bén lâu, ít mẻ
✅ Dễ thao tác – lọc tỉ mỉ, gọn gàng, không nát thực phẩm
✅ Cán gỗ chắc chắn – khâu inox chống bung gãy
✅ Trọng lượng nhẹ – không mỏi tay – dùng linh hoạt cho mọi thao tác nhỏ

🛠️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

• Dùng đúng mục đích: lọc, thái, cắt mỏng

• Sau khi dùng:

  • Rửa bằng nước thường

  • Lau khô ngay bằng khăn mềm

  • Treo hoặc đặt nơi thoáng mát

🧴 HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Thoa dầu ăn nhẹ lên lưỡi nếu không dùng thường xuyên

• Không để va chạm lưỡi dao với vật cứng

• Bảo quản trong bao da, hộp gỗ hoặc nơi riêng biệt

• Nên dùng đá mài tự nhiên để mài giữ độ sắc bén.

⚠️ CẢNH BÁO AN TOÀN CHO NGƯỜI SỬ DỤNG

Dao chúng tôi có thể bị rỉ nếu không bảo quản đúng cách

Đây là sản phẩm dao sắc, nặng, có khả năng gây thương tích nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Vui lòng đọc kỹ và tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. CẢNH BÁO CHUNG

• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với sản phẩm, kể cả khi chưa sử dụng.

• Không sử dụng dao khi tinh thần không tỉnh táo, đang mệt mỏi, hoặc mất tập trung.

• Dao có lưỡi sắc và nặng, tuyệt đối không dùng để đùa giỡn, hù dọa người khác.

• Không để dao rơi xuống sàn, bề mặt cứng hoặc khu vực có người đứng gần.

2. TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG

• Không sử dụng dao để chặt những vật không phải thực phẩm, ví dụ như sắt, đá, gỗ, nhôm…

• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn, dễ gây mẻ hoặc gãy lưỡi nguy hiểm.

• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng dao – mặc dù dao bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng nếu sử dụng sai mục đích.

• Cần đảm bảo bề mặt chặt phải chắc chắn, không trơn trượt (nên dùng thớt gỗ dày).

3. KHI VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

• Khi rửa dao, nên cẩn thận với lưỡi sắc – tránh trượt tay gây cắt vào tay.

• Tuyệt đối không để dao trong bồn nước có nhiều vật dụng khác, dễ gây đứt tay khi thò tay vào rửa.

• Sau khi rửa nên lau khô ngay, tránh tình trạng rỉ sét ở phần cán gỗ và lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, cao ráo, tránh xa tầm tay trẻ em.

4. KHI MANG THEO VẬN CHUYỂN

• Dao là vật sắc nhọn, phải được bọc kỹ lưỡng, tốt nhất dùng bao da hoặc hộp bảo vệ.

• Khi vận chuyển bằng xe máy hoặc ô tô, không để dao trần trong túi xách hoặc cốp xe.

⚠️ Lưu ý pháp lý:
Sản phẩm này được sử dụng duy nhất cho mục đích chế biến thực phẩm. DAO VIP - HTX DAO PHÚC SEN không chịu trách nhiệm nếu người dùng sử dụng sản phẩm sai công năng, gây nguy hiểm hoặc vi phạm pháp luật.

Xuất xứ:

HỘ KINH DOANH MA VĂN NGỌC GPKD: 11J8000276.

Ngày cấp: 30/06/2021. Nơi Cấp: UBND Huyện Quảng Hòa

MST: 8363583945

Địa chỉ: Tri Phương 2, Phi Hải, Quảng Hòa, Cao Bằng.

Chứng nhận:

1. Đạt giải thưởng “ sản phẩm thủ công mỹ nghệ làng nghề tiêu biểu năm 2018” của Hiệp hội làng nghề Việt Nam phong tặng.

2. Giấy bảo hộ Thương hiệu được bảo hộ tại cục sở hữu trí tuệ Việt Nam số 345928.